很多消费者都有这样的问题：与普通核桃相比，红仁核桃好在哪里？为什么说红仁核桃营养价值更高？为什么红仁核桃能卖这么贵？围绕这些问题，商洛盛大实业有限公司用科学数据给出答案。

2016年11月，商洛盛大红仁核桃公司把当年红仁核桃嫁接树苗上结果的红仁核桃寄到具有国家一级检测资质的上海复旦大学昕化学分析技术中心对红仁核桃干果核仁进行全营养分析。结果表明，在鞣花酸、花色苷、鞣酸葡萄糖、没食子酰基-鞣花酰基葡萄糖、二鞣花酰基葡萄糖、二没食子酰基-鞣花酰基葡萄糖、鞣花酰基-橡捥酰基葡萄糖等营养成分含量上，红仁核桃明显高于当地主栽普通核桃品种西洛3号，其中花色苷和鞣花单宁含量为西洛3号的6-9倍。俗话说“物以稀为贵”，目前在中国，红仁核桃种植面积很少，每年总产量也不过区区十几吨，这使得红仁核桃成为了核桃贵族，成为亲朋好友、商务往来的高档礼品。按照目前市场行情，带壳红仁核桃零售价可达到200-240元/千克，所以种植红仁核桃具有很好的经济效益和发展前景。
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